Category Archives: Recepten

CAPRESE OP EEN STOKJE

CAPRESE OP EEN STOKJE

CAPRESE OP EEN STOKJE APERITIVO     Rijg het appeltje (of olijf) op een prikker, vervolgens het tomaatje, blaadje basilicum en mozzarella about his. Vervolgens druppel je er pesto langs. Voorbereidingstijd: 15 minuten Voor 20 personen   Pot appelkappertjes (grote kappertjes met steeltje) Mozzarella bolletjes of Mozzarella bollen in stukjes gesneden Snoep of sherry tomaatjes… Continue Reading

CANAPEETJE VAN GORGONZOLA EN VIJGEN

CANAPEETJE VAN GORGONZOLA EN VIJGEN

  CANAPEETJE VAN GORGONZOLA EN IN BALSAMICO GEPOCHEERDE VIJGEN APERITIVO Snijd de baguette in dunne plakjes en rooster ze onder de grill. Prak met een vork de gorgonzola, de mascarpone en de peterselie met een royale hoeveelheid peper uit de molen tot een homogeenmengsel. Zet het smeersel weg. Snijd de vijgen in vieren. Breng de… Continue Reading

PAPPARDELLE IN WALNOTENSAUS

PAPPARDELLE IN WALNOTENSAUS PAPPERDELLE ALLE NOCI Smelt de boter in een koekenpan. Bak de walnoten en peperkorrels een paar minuten al roerend op laag vuur. Haal de pan van het vuur en roer er de peterseliedoor. Kook de pasta in veel kokend water met zout in 2-3 minuten beetgaar. Laat ze uitlekken, doe ze in… Continue Reading

ROOD PASTADEEG

ROOD PASTADEEG PASTA ROSSA Voeg een mespunt zout toe bij de bloem, maak er een bergje van met een kuiltje in het midden en doe er de eieren in. Werk er met uw vingertoppen of vork, beetje bij beetje bloem door en kneed dan ongeveer 10 minuten generic viagra in usa. Voeg wat bloem toe als… Continue Reading

DEEG VOOR VERSE PASTA

DEEG VOOR VERSE PASTA PASTA ALL ‘UOVO Voeg een mespunt zout toe bij de bloem, maak er een bergje van met een kuiltje in het midden en doe er de eieren in. Werk er met uw vingertoppen of vork, beetje bij beetje bloem door en kneed dan ongeveer 10 minuten. Voeg wat bloem toe als het… Continue Reading