Biologische pasta riccetti

Trafilatura al bronzo “met bronzen mallen gesneden”

Deze pasta is bereid met de beste selectie van biologische harde tarwe uit Zuid-Italië. Het langzame droogproces verbetert de stevigheid voor een perfecte al dente pasta. Dankzij bronzen mallen wordt de pasta wat ruw en poreus zodat ze de saus beter vast houdt.